Tomorrow’s Food

Logo Otherwise

Logo IleiaLogo FIAN

Tijdens de slotavond van het 3 daags filmfestival Food 4 All: Hungry for Justice wordt u uitgedaagd om het heft in eigen hand te nemen als het om uw eigen voedsel gaat. Tijdens de aanstekelijke Nederlandse documentaire Het Nieuwe Eten (Tomorrow’s Food) kunt u zien hoe aantrekkelijk en eenvoudig dit is. Na afloop van de film zal regisseur Benny Vink een interactieve sessie met het publiek verzorgen.Tickets zijn slechts € 2.

Wil je echt weten waar je eten vandaan komt: teel het dan zelf. Chef-kok Jonathan Karpathios voegde de daad bij het woord en verbouwt zijn eigen groenten en houdt zijn eigen varkens. Voor producten die hij niet zelf kan verbouwen, vertrouwt hij op lokale leveranciers. Er is van alles mis
met ons voedselsysteem. De vleesconsumptie heeft rampzalige gevolgen voor het milieu en we eten te veel, te vet, uit pakjes en van veel te ver. Je kunt toekijken en niets doen of je kunt proberen het tij te keren door het goede voorbeeld te geven. De chef-kok koos voor het laatste. In zijn restaurant komt niets de keuken in, waarvan hij de herkomst niet kent. Ongedwongen en met aanstekelijk enthousiasme neemt hij ons mee naar zijn leveranciers.

Getagd met ,
Food4All
Otherwise, ILEIA & FIAN

Gegevens

Regie:
Benny Vink
Jaar:
2013
Land:
Nederland
Taal:
Nederlands
Ondertiteling:
Engels
Lengte:
51 minuten

English summary

Otherwise, ILEIA, FIAN and Movie W are joint organisers of the film festival ‘Food 4 All – Hungry For Justice’. During this special documentary festival on october 7th, 8th and 9th , you’ll make a cinematographic tour of sustainable food systems and agro-ecology. On three consecutive evenings we are showing films on this topical subject. These will be evenings of revealing facts, hopeful messages and attractive images. Each screening will be followed by an discussion session between a speaker and the audience. The discussion on the third evening will be conducted in English by filmdirector Benny Vink. Come and be inspired. The future of our food system is at stake. Tickets are only € 2.

The best way of knowing where your food comes from is to grow it yourself. Chef Jonathan Karpathios grows his own vegetables, tends his own greenhouse and keeps his own pigs. Anything he can’t produce himself, he sources locally. It’s his way of saving the world. In Tomorrow’s Food, filmmaker Benny Vink beautifully captures Jonathan’s vision. There is a great deal wrong with the current food system. Meat consumption has disastrous consequences for the environment, and we eat too much food, too much fat and too much from the other side of the world. You can sit back and do nothing, or you can try to lead by example. The chef opted for the latter. In his restaurant Vork & Mes, he knows the origin of everything in his kitchen.

Jonathan’s menu is determined by what nature has to offer, not what diners demand. His ambition is not to earn a Michelin star but to change the way people think about food. With contagious enthusiasm, he introduces his suppliers. In the greenhouse near the restaurant, he lovingly grows beetroots, carrots, tomatoes and potatoes. “Products become more meaningful when you experience how much time and energy it takes to grow them,” he says. Compelling viewing that makes you want to pull on a pair of wellies and get your hands dirty.

Ongewijzigde tarieven

Bij Movie W geen prijsverhogingen, ondanks de BTW verhoging per 1 januari!

Bekijk hier onze tarieven

Onze wekelijkse nieuwsbrief

Deze week

on shortlist Oscar nominations
Première!
vr 18
20:30
Un Certain Regard Award (Cannes)
za 19
20:30
Best Restored Movie (Venetië 2017)
Classic masterpiece
zo 20
15:30
on shortlist Oscar nominations
Première!
zo 20
20:30
Best Restored Movie (Venetië 2017)
Classic masterpiece
ma 21
20:00
Un Certain Regard Award (Cannes)
di 22
20:30
on shortlist Oscar nominations
Première!
wo 23
20:30
Gouden Palm (Cannes 2018)
do 24
20:30

Filmhuis Movie W

Volg Movie W

@FilmhuisMovieW

Free solo is vanavond en zondagavond uitverkocht! Sold out! Woensdag 23 januari voor de laatste keer te zien om 20.30 uur. Reserveer dus snel! pic.twitter.com/qg1tLdJGu5

Ongeveer 20 minuten geleden op Filmhuis Movie W's Twitter via Twitter for iPhone