Ons Dagelijks Brood

Barend Hazeleger – Nederland 2025 – 48 minuten – gesproken taal: Nederlands

“Het zal toch niet weer”, verzucht voormalig onderzoeksjournalist Van Silfhout in het voorjaar van 2025. Het is al weken droog en wanhoop dient zich aan, als hij zijn gewas op de Wageningse Berg inspecteert. Voorgaande jaren verloor hij meer dan 50 procent van de oogst door droogte of juist te veel regen. Maar de documentaire laat zien dat 2025 uiteindelijk een goede oogst oplevert, bijvoorbeeld bij kasteel Heemstede. Verder was 2025 eerder een jaar van consolidatie. De bestuursstructuur ging op de schop, er waren financiële tegenvallers, maar de uitgifte van aandelen is een succes en in Wageningen wordt een bakkerij overgenomen.

In de documentaire Ons Dagelijks Brood wordt Van Silfhout een jaar lang gevolgd door filmmaker Barend Hazeleger. De film laat zien welke stappen deze pionier zet op weg naar een meer lokaal en natuurlijk voedselsysteem en laat ook externe deskundigen aan het woord over zaken als de herintroductie van graanrassen, biodiversiteit op de akker en financiering van de landbouwtransitie.

Na vertoning van de documentaire is er een Q&A met de maker en de hoofdrolspeler en serveert de gemeente Wageningen hapjes en drankjes van lokale herkomst.

Marcel van Silfhout is deze avond vanaf ongeveer 18.00 uur aanwezig op het perceel van GraanGeluk op de Westberg (kruising Generaal Foulkesweg/Westbergweg) om belangstellenden daar rond te leiden. Hij heeft daar dan ook soep en brood voor de liefhebbers.